Hausse des prix des produits alimentaires: Quelles leçons en tirer?

Aujourd'hui les pays africains se rendent compte de la nécessité d'investir dans le secteur agricole afin d'en faire un secteur rentable et surtout auto-suffisant. On assiste dans plusieurs pays à la mise en place de nouvelles politiques agricoles encouragées par les Etats sous couvert (parfois) de subventions. Le rôle de l'explosion démographique, des pays émergents et des bio-carburants, sur fonds de réchauffement climatique crée un extraordinaire méli-mélo dans l'opinion publique notamment dans le débat des experts. Tous ces éléments doivent pourtant être pris en compte un à un et analysés avec le plus grand soin. De même, il est important que les gouvernements prennent en compte le défi écologique dans toutes les nouvelles politiques qui seront engagées. Cependant, il semblerait que cette dimension pourtant primordiale, est délaissée au profit d'une urgente productivité. Cette urgence permet-elle d'adopter un comportement écologique? Il semblerait que non. Peut-on blâmer cet état de fait? La question reste posée.